Bata no liquidificador o leite de coco o requeijão o extrato de tomate e por último a maisena e reserve.
Tempere os camarões com alho, sal, limão e azeite, coloque em uma travessa de vidro e por cima coloque os ingredientes do liquidificador.
Salpique o queijo parmesão e leve ao forno por 30 minutos.
Servir com arroz branco ou com brócolis.