Unte a forma com óleo mineral - reserve.
Misture todos os ingredientes e bata tudo no liquidificador .
Despeje na forma reservada e leve ao forno em banho-maria por mais ou menos 50 minutos
Espere esfriar e desenforme.
Fica sem calda, mas pra quem está de dieta substitui muito bem o pudim de leite condensado.