Name: Manjar de coco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 litro de leite; 500 g de leite de coco; 50 g de ameixa; 3 xícaras de chá de açucar; 300 g de coco ralado médio; 3 colheres de sopa de maizena

Manjar de coco

Por lisiane oliveira

15 min

Ingredientes (6 porções)

1 litro de leite
500 g de leite de coco
50 g de ameixa
3 xícaras de chá de açucar
300 g de coco ralado médio
3 colheres de sopa de maizena

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela coloque o leite, adicione o leite de coco, o açúcar e o coco ralado, deixe ferver. Adicione a maizena dissolvida com um pouco de leite, mexa bem, desligue o fogo.