Corte o pão em pedaços.
Coloque todos os ingredientes, inclusive o pão, no liquidificador.
Bata todos os ingredientes muito bem.
Se necessário, coloque em outro recipiente para misturar melhor.
Numa panela coloque o açúcar e a água, deixe no ponto de caramelo.
Coloque a calda numa forma própria para pudim, e depois coloque a massa do pudim.
Leve ao forno em banho maria, por 60 minutos, ou até que você verifique o ponto de pudim de leite condensando - fica igualzinho.