Corte os tomates ao meio e retire toda a semente, fazendo uma cavidade, coloque dentro uma pitadinha do sal.
Em uma vasilha, misture bem: o atum, a maionese, o cheiro verde, a cebola picadinha.
Recheie os tomates com este preparo.
Um fio de azeite.
Pode enfeitar com azeitona, ou salsinha, ou batatinha palha.