Pré-aquecer o forno.
Bater o leite, o açúcar, os ovos, a margarina, o sal e o coco no liquidificador.
Misturar os ingredientes batidos no liquidificador com a maisena, a farinha de trigo e o fermento.
Colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno médio(180°C) por cerca de 30 minutos ou até que, ao enfiar um palitinho de dente no bolo, o mesmo saia limpo.