Leve ao fogo o leite e a margarina.
Assim que a margarina derreter, adicione as batatas cozidas, passadas pelo espremedor.
Em seguida adicione a pitada de sal.
Mexa até ficar com consistência firme. Deixe esfriar um pouco.
Reserve
Em uma panela refogue o alho, a cebola,juntamente com o frango desfiado.Coloque o molho, a farinha e o sal.
Mexa.
Em um refratário médio coloque na primeira camada o purê de batatas.
Na segunda camada,logo acima do frango, o requeijão.
Na terceira camada após o requeijão coloque presunto e mussarela.
Na quarta camada coloque o restante do purê de batatas.E finalize com mais uma camada de mussarela.
Leve ao microondas por 2 minutos em potência alta, ou no forno até derreter a mussarela.
Se preferir uma consistência mais firme da torta deixe na geladeira (20 minutos aproximadamente) e depois leve ao forno.