Colocar o alho ,o sal e o leite no liquidificador, bater na velocidade máxima, derramando um fio de óleo pela tampa como se fosse uma maionese, até virar um creme.
Colocar em uma tigela, acrescentar 1 colher de orégano e o suco de 1 limão e misturar bem.
Pode ser guardado na geladeira.