Em uma vasilha coloque o fermento e o açúcar, mexa e acrescente a água, mexendo bem, adicione os ovos e a margarina, após acrescente a farinha e mexa aos poucos, acrescentando mais um pouco, até perceber que a massa já não aceita mais farinha.
Deixe a massa crescer por uns 20 minutos, após enrole os pãezinhos, coloque em forma untada com margarina, sendo afastado um do outro, pincele com café pronto e frio, aqueça o forno e após leve para assar, após assado, pincele com água açucarada para dar brilho.
Dica, se não tiver pressa deixe os pãezinhos enrolados na forma crescerem mais um pouco antes de assar.