Em uma tigela, misture o arroz, o requeijão, o sal, a pimenta e a salsa.
Em um refratário untado com margarina, faça camadas de arroz, presunto, mussarela.
Por cima, distribua o molho de tomate e cubra com o queijo parmesão e a mussarela ralada.
Leve ao forno pré aquecido a 220ºC durante 20 minutos ou até os queijos derreterem.
Sirva logo em seguida, ainda quente.