Name: Pudim de Chocolate
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 2 1/2 de leite; 7 colheres bem cheias de chocolate em pó; 2 colheres de amido de milho; 1/2 xícara de açúcar (calda); 1/2 xícara de água (calda)

Pudim de Chocolate

Por Rebeca Gaion

40 min

Ingredientes (8 porções)

3 ovos
1 lata de leite condensado
2 1/2 de leite
7 colheres bem cheias de chocolate em pó
2 colheres de amido de milho
1/2 xícara de açúcar (calda)
1/2 xícara de água (calda)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça o caramelo com a 1/2 xícara de açúcar e água e reserve.

Passo 2 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque numa forma para pudim já untada com o caramelo e asse em banho-maria por aproximadamente 35 minutos.

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