No liquidificador, bata a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo e o suco de laranja até ficar homogêneo.
Coloque em uma vasilha, adicione as maçãs fatiadas e o fermento em pó.
Coloque em uma forma redonda (de buraco no centro), untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido, deixe até que ao enfiar um palito ele saia limpo.
Deixe esfriar, desenforme e polvilhe açúcar e canela misturados.