Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo e reserve.
Em uma panela, derreta a margarina e refogue a cebola ralada até ficar transparente.
Despeje a mistura do liquidificador e mexa.
Adicione 2 xícaras de chá de caldo do cozimento do frango, os caldos de galinha e continue mexendo.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o frango e o queijo ralado.
Tempere com sal.
Mexa e despeje em um refratário untado.
Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno médio para gratinar por 20 minutos.