Unte com margarina uma forma quadrada, e passe o açúcar na lateral, o restante do açúcar coloque no fundo da forma para virar o caramelo.
Coloque as fatias do abacaxi no fundo da forma.
Bata os ovos com açucar e margarina, vai acrescentando todos ingredientes aos poucos e por último o fermento em pó
Coloque a massa sobre os abacaxis na forma e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos.
Desenforme o bolo ainda quente.