Tempere o frango com o alho e a pimenta-do-reino.
Em uma panela,refogue a cebola com óleo.
Quando a cebola estiver bem douradinha, coloque o caldo de frango, o frango e refogue com a cebola.
Coloque uma quantidade de água de cubra a frango.
Quando o frango estiver cozido,coloque o creme de leite, o requeijão e mexa bem.
Por último coloque a salsinha e a cebolinha, mexa para misturar ao estrogonofe e está pronto!