Em uma panela refogue a cebola na margarina, acrescente as batatas, o sal e sachê de tempero.
Acrescente o leite até cobrir as batatas , deixe cozinhar em fogo baixo e sem tampa.
Após o cozimento, sem desligar o fogo, retire as batatas com auxílio de uma escumadeira e reserve.
No restante do leite que está no fogo, acrescente a farinha de trigo e o creme de leite e faça um creme.
Coloque em uma forma untada camadas de creme, batata, queijo prato ou mussarela e finalize com creme.
Por último polvilhe o creme com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.