Bata os ingredientes líquidos no liquidificador.
Acrescente os demais ingredientes menos o fermento.
depois que estiver bem misturado, coloque em uma bacia e acrescente o fermento manualmente.
Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 35 minutos.
Se desejar polvilhe coco ralado por cima na hora de servir.