Purê ao molho de chocolate e laranja
Por Yasmin

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque as peras num refratário retangular médio.

Passo 2 :

Cubra-as com o açúcar e espalhe por cima a margarina.

Passo 3 :

Asse em forno, preaquecido, a 180°C por 20 minutos.

Passo 4 :

Retire do forno, regue com o suco de laranja e torne a levar ao forno por mais 20 minutos.

Passo 5 :

Reserve-as.

Passo 6 :

Acrescente 3/4 xícara (chá) do suco de laranja ainda quente ao chocolate e misture até obter um molho liso e brilhante, despreze o resto.

Passo 7 :

Regue a calda sobre as peras e sirva em seguida.

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