Em uma panela ou na forma de pudim, colocar o açúcar até formar um caramelo e reserve.
Bater no liquidificador o leite condensado, o café e os ovos até ficar homogêneo.
Depois que a calda ficar fria, despeje na forma a mistura e leve ao fogo médio por aproximadamente 50 minutos, ou até firmar.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.