Bata as claras em neve de forma que fique bem firmes.
Acrescente o açúcar e bata um pouco mais.
Acrescente as 2 caixas de creme de leite e agregue delicadamente, sem bater, somente envolva
depois de agregado o creme de leite com as claras.
Coloque o chocolate derretido e envolva bem delicadamente também.
Coloque os bombons serenata picados e agregue ao sorvete.
Leve para gelar no freezer ou congelador por 2 horas ou até que firme.
Pode ser usado chocolate branco ou preto para essa receita.
Eu usei o branco.
Os bombons Serenata podem ser substituídos por bis ou outro chocolate de sua preferência.
Fica bem cremoso e saboroso.