Em uma tigela grande coloque o fermento o açúcar, o leite, óleo, ovos, sal.
Misture tudo e acrescente a farinha pouco a pouco, até formar uma massa grudenta.
Passe a massa para uma superfície enfarinhada e sove com força, mas delicadamente para que a massa não grude demais nas mãos.
Deixe a massa lisa, mas bem fácil de grudar.
Se colocar muita farinha o pão ficará pesado.
Faça uma bola com a massa, cubra com um pano limpo e deixe crescer por 90 minutos em um lugar morno e sem corrente de ar.
Em uma superfície levemente enfarinhada, retire o ar da massa, sovando levemente.
Divida a massa em 2 ou 3 partes.
Abra cada massa com um rolo, espalhe o recheio e enrole firme para o pão não abrir. Arrume os pães em uma forma untada grande para crescer e coloque em um lugar sem corrente de ar (pode ser o forno) ou então cubra os pães com um pano e deixe crescer novamente por mas 2 horas.
Preaqueça o forno a 180°C e asse os pães por 40 a 60 minutos ou até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar.