Doure a cebola com o azeite.
Retire a pele e as sementes do tomate antes de picá-lo, acrescente na panela com a cebola.
Quando estiver desmanchado (o tomate) acrescente um pouco de água, os tabletes de caldo, o molho shoyu e a pimenta.
Deixe cozinhar por uns 10 minutos.
Acrescente o extrato de tomate e deixe mais 5 minutos cozinhando.
Quando estiver quase pronto coloque as salsichas, deixe por mais 5 minutos e desligue.
Você pode servir com o pão e o cachorro quente, purê, vinagrete e batata palha.
Bom apetite!