Bata todos os ingredientes até formar uma massa homogênea.
Coloque a massa em uma forma untada e polvilhada em forno preaquecido.
Por cima arrume as bananas fatiadas e finalize polvilhando com bastante açúcar e canela.
Leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
As bananas devem estar bem madurinhas.