Bater no liquidificador: 3 ovos, 1/2 xícara de óleo, 2 cenouras, 1 laranja.
Em um recipiente colocar 2 xícaras de farinha trigo, 2 xícaras de açúcar cristal, 1 colher fermento químico, misturar bem.
Despeje a mistura do liquidificador, mexa bem.
Leve para assar em uma forma untada e enfarinhada.
Forno médio por 40 minutos.
Espete um garfo, se sair limpo está pronto.
Se desejar, cubra com chocolate derretido.
Bom apetite.