Tempere os filés com suco de limão e sal.
Em uma frigideira antiaderente passe a manteiga e deixe aquecer um pouco.
Aos poucos coloque os filés, deixe ficarem bem grelhados como uma carne assada, depois de prontos.
Reserve.
Em uma panela coloque o azeite de dendê, a cebola, o pimentão e refogue.
Acrescente o camarão e deixe refogar por uns cinco minutos.
Acrescente a água, bata no liquidificador o creme de leite junto com amido e os dois sachês de tempero, acrescente essa mistura no caldo de camarão, se ficar um pouco grosso pode acrescentar mais 1 lata de creme de leite, fica a critério de quem está preparando.
Deixe por mais uns 5 minutos retire do fogo em uma travessa coloque os filés e o creme por cima e salpique o cheiro-verde.