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Triture o biscoito no liquidificador.
Coloque em uma vasilha, acrescente a margarina e amasse com a mão, até o ponto de poder moldar a massa.
Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais.
Coloque no forno (fogo alto) por 10 minutos, para dar uma dourada na massa, e reserve.
Coloque em uma vasilha o leite condensado e vá acrescentando o suco de limão ao seu gosto (caso prefira mais azedinha ou mais doce).
Despeje o recheio sobre a massa.
Para dar um toque, coloque raspas de limão sobre o recheio.
Leve à geladeira por mais ou menos 2 horas.
Depois é só desenformar e saborear.
Obs: para deixar sua torta ainda mais gostosa, bata 3 claras com açúcar e coloque por cima de tudo com um bico de confeiteiro. Leve ao forno e veja o resultado delicioso!
A massa para torta de limão é usualmente feita com massa de biscoito, mas se você acha muito doce, você pode fazer com massa podre, fica uma delícia também!
Essa receita de torta de limão é fácil e simples, mas você também pode experimentar outras versões como a torta de limão com chocolate, torta de limão com chocolate branco ou torta mousse de limão no TudoGostoso!
Se você quiser dar um toque especial na sua torta de limão, você pode adicionar uma cobertura de suspiro ou chantilly, além de poder também fazer um mix de limões, fazendo uma torta de limão com limão siciliano.
Agora que você sabe como fazer torta de limão, confira outras receitas de doces com limão no TudoGostoso como pavê de limão, mousse de limão, bolo de limão com iogurte, torta alemã de limão, cupcake de limão e brigadeiro de limão.