Coloque num liquidificador o ovo, o queijo e metade do leite, deixe bater por 2 minutos.
Em seguida acrescente aos poucos os ingredientes secos, o restante do leite e bata bem.
Aqueça a máquina de waffle e quando estiver quente coloque uma concha grande da massa na máquina e espere assar.
Para acompanhar vai bem requeijão light ou geleia.