Coxinha de frango ao forno

Modo de preparo

1. Descasque as batatas, pré cozinhe sem amolecer muito elas e em seguida reserve.
2. Coloque no liquidificador os dentes de alho, a cebola, a mostarda e o caldo de galinha em pó.
3. Enquanto estiver batendo vai acrescentando o azeite até formar um creme.
4. Lave as coxinhas de frango, seque e misture o tempero junto com as batatas.
5. Coloque em uma forma média, jogue a salsinha picada por cima e leve ao forno.
6. Deixe na temperatura máxima por aproximadamente 30 minutos.
7. E em seguida abaixe para temperatura média por mais 20 minutos aproximadamente.
8. Sugestão: sirva com arroz e salada.