Despeje todo conteúdo da lata de leite condensado moça em uma panela, coloque as três colheres de sopa bem cheias de nescau e 20 gramas de margarina ? claybom?.
Leve ao fogo e mecha de preferência com uma colher de pau, quando começar a ficar com uma consistência durinha e começar a ver o fundo da panela está no ponto certo.
Despeje em um prato e deixe esfriar.
Se quiser levar à geladeira também pode.
Quando estiver bem frio.
Está pronto para enrolar.
Em um prato, despeje açúcar.
No prato onde está a mistura, despeje o granulado praticamente cobrindo toda ela.
Obs: Coloque um pouco de manteiga na mão para não colar a massa, ficar mais fácil de enrolar.
Faça bolinhas com a mistura coberta com o granulado e passe no açúcar.
Cobrindo toda a bolinha com ele.
Vá colocando as bolinhas em outro recipiente.
E está pronto seu brig brig se preferir leve à geladeira por um tempo fica mais gostoso ainda.
Obs: O granulado vai dar uma sensação maravilhosa crocante.
Aqui em casa ninguém quer outra coisa.
Muito bom.