Name: Bolo gelado de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30 porções
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 xícara de óleo; 2 ovos; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara e 1/2 de açúcar; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de fermanto em po; 1 xícara de leite; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 1 colher de de sopa de margarina; 2 colheres de maisena bem cheias; 2 caixas de morangos cozidos; 1 lata de leite condensado; 1 caixa de creme de leite; 2 colheres de maisena

Bolo gelado de morango

Por maya

60 min

Ingredientes (30 porções)

1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 de açúcar
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermanto em po

Cobertura

1 xícara de leite
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de de sopa de margarina
2 colheres de maisena bem cheias

Recheio

2 caixas de morangos cozidos
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
2 colheres de maisena

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador o leite, os ovos e o óleo durante 15 minutos (por causa dos ovos).

Passo 2 :

Enquanto os ingredientes líquidos estão no liquidificador misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela.

Passo 3 :

Então acrecente os ingredientes que estavam no liquidificador e misture bem.

Passo 4 :

Preaqueça o forno.

Passo 5 :

Antes de colocar o bolo no forno acrescente o fermento e misture bem.

Passo 6 :

Enquanto prepara a massa comece a cozinhar os morangos.

Passo 7 :

Coloque o bolo no forno.

Passo 8 : Recheio:

Assim que os morangos cozinharem tire a água e acrescente o leite condensado e a maisena e deixe cozinhar,depois desligue o fogo e acrescente o creme de leite.