Assar o filé temperado co sal e pimenta,em forma untada com azeite, em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
Misturar o shoyu,o gengibre,o suco de limão e a cebolinha.
Reservar.
Assim que tirar o peixe do forno, faça cortes rasos em sua carne e regue com o molho.