Coloque a margarina na panela junto com o leite e o caldo de galinha (cubo), deixe ferver.
Assim que o cubinho derreter acrescente o sal a gosto.
Coloque a farinha mexendo sem parar até formar uma massa consistente, coloque a massa em uma vasilha espere ficar morna e sove bem (mexa) até ficar lisinha.
Recheie e modele.
Para empanar passe o salgadinho no leite e depois na farinha de rosca e frite em óleo.