Regue a bana com o suco de limão assim que fatiar,misture com o morango e a uva e divida entre 4 taças individuais.Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, mexendo, até levantar fervura.
Tire do fogo e misture o creme de leite.
Despeje sobre as frutas e sirva polvilhado com as raspas da casca da laranja.