Carne com brócolis brasileirinha
Por Paulo Henrique Castro

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite o bacon até ficar bem dourado com o óleo que sai do bacon, frite junto a carne, picada em tirinhas.

Passo 2 :

Deixe dourar, acrescente 200 ml de água, deixe cozinhar.

Passo 3 :

Acrescente o molho madeira e barbecue, o cogumelo e as azeitonas, deixe engrossar.

Passo 4 :

Acrescente os dentes de alho, por último, acrescente brócolis pré-cozido e deixe amolecer mais um pouco.

Passo 5 :

Sirva ainda quente com arroz branco e azeite.

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