Tempere o frango em cubinhos, com o sal e o cominho, reserve.
Em uma panela média aqueça a margarina, refogue a cebola (até dourar).
Acrescente o frango e mexa bem.
Deixe cozinhar na água que sai dele mesmo.
Não esqueça de mexer sempre.
Quando estiver quase secando retire a água que saiu do frango, reserve.
Mexa sempre até começar a pegar na panela.
Jogue o conhaque e flambe.
Logo depois coloque o creme de leite, o catchup e a mostarda.
Deixe levantar fervura, coloque a água que você reservou do frango, mexa e pronto.
Servir com batata palha.