Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Unte forminhas de empadinhas com manteiga, coloque cubinhos pequenos de queijo minas em cada forminha.
Em seguida despeje a massa.
Leve em forno preaquecido até dourar.
Retire das forminhas com auxilio de uma faquinha se necessário.
Bom apetite!