Macarrão à carbonara
Por Angela Gonzalez

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a lingüiça e o bacon, adicionando cebola, alho e pimentão à fritura.

Passo 2 :

À parte, cozinhe a massa al dente.

Passo 3 :

Escorra a água e coloque a massa na panela junto com os ingredientes.

Passo 4 :

Tempere com o sal e a pimenta.

Passo 5 :

Junte os ovos e logo após apague o fogo.

Passo 6 :

Coloque uma pitada de orégano e sirva bem quente, cobrindo com o queijo ralado.

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