Misture o fermento, açúcar, e o leite.
Acrescente os outros ingredientes e sove a massa até obter uma massa que não grude nas mãos.
Cubra a massa e deixe descansar por 30 minutos.
Misture os ingredientes.
Reserve.
Abra a massa em forma de retângulo.
Espalhe o recheio sobre a massa deixando uma borda de 2 cm, enrole como rocambole.
Feche as pontas. Corte em fatias e coloque sobre assadeira untada, deixe descansar por 20 minutos.
Asse em forno pré aquecido por 30 minutos.
Leve ao fogo o leite e o açúcar até ferver depois de assado jogue sobre as fatias.