Cozinhe o peito de frango com sal e 1 caldo de galinha
Após, desfie o peito e reserve.
Pique todos os outros ingredientes em quadradinhos bem pequenos, exceto a cenoura que deve ser ralada (não precisa cozinhar).
Misture todos os ingredientes com o frango e a maionese, deixe bem molhadinho.
Em seguida coloque em um marinex, somente a maionese no fundo e pão em seguida.
Vai intercalando na sequencia o salpicão e o pão.
A última camada deve ser de salpicão.
Deixa na geladeira, por uma hora, coberto com papel alumínio.
Na hora de servir jogue a batata palha por cima.
Fica muito bom e muito fácil de fazer.
Serve até 10 pessoas.