Doure o alho e as cebolas em óleo ou azeite;
Adicione o molho de tomate, se possível não adicione água, para o molho ficar bem consistente e não "escorrer" no macarrão.
Deixe o molho ferver por 10 minutos junto com o manjericão para pegar o sabor e o aroma.
Se preferir, adicione uma pitada de açúcar para cortar a acidez do tomate.
Quando o molho estiver apurado, junte o molho ao macarrão, misture bem.
Adicione a sardinha/atum direto no macarrão e vá mexendo para ele soltar e misturar no macarrão.
Por fim, adicione os temperos a gosto: Azeite, salsinha, cebolinha, manjericão fresco e queijo parmesão.