Em uma panela, aqueça 4 xícaras (chá) de água. Em outra panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e refogue a cebola. Adicione o arroz arbóreo, o Caldo Líquido MAGGI® e o vinho branco e mexa até evaporar.
Acrescente, pouco a pouco, a água quente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e “al dente”.
Desligue o fogo e misture delicadamente a manteiga restante, a hortelã e o cheiro-verde. Sirva imediatamente.
Créditos: Cozinha Nestlé/ Sheila Oliveira