Petit gateau de café da Poly
Por pauliane moreira

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o café com a água indicada.

Passo 2 :

Ainda quente dissolva o chocolate e a manteiga.

Passo 3 :

Junte o açúcar, os ovos e a farinha.

Passo 4 :

Coloque em forminhas untadas e enfarinhadas e congele para formar o petit gateau.

Passo 5 :

Antes de servir, asse ainda congelados em forno pré-aquecido (180ºC).

Passo 6 :

O petit gateau estará no ponto quando suas laterais estiverem firmes e o centro amolecido.

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