Coloque em uma panela o açúcar e o amendoim torrado.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o açúcar caramelizar, sem deixar endurecer.
Adicione o leite condensado aos poucos e continue mexendo sempre, por cerca de 15 minutos.
Quando a mistura começar a se desprender do fundo da panela, desligue o fogo.
Unte o fundo de uma assadeira e despeje a mistura sobre ela.
Nivele com uma espatula e deixe esfriar.
Corte em quadradinhos e sirva!