Name: Salada de Harussame com Melão-Orange
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 100 g de harussame; 4 fatias de melão orange; 2 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado; 1 colher (sobremesa) de sal; 2 colheres (sopa) de molho shoyu

Salada de Harussame com Melão-Orange

Foto : Ananda Quintas

Por Ananda Quintas

10 min

Ingredientes (8 porções)

100 g de harussame
4 fatias de melão orange
2 colheres (sopa) de óleo de gergelim torrado
1 colher (sobremesa) de sal
2 colheres (sopa) de molho shoyu

Modo de preparo

Passo 1 :

Ferva 400 ml de água e retire. Coloque o Harussame e deixe na água fervida até ficar transparente. Reserve.

Passo 2 :

Corte o melão em pequenos cubinhos e misture-os com o Harussame. Também misture o óleo de gergelim, o shoyu e o sal. Coloque na geladeira e depois só servir.