Bata no liquidificador 1 creme de leite sem soro, as 3 colheres de açúcar e 3 claras até virar um creme.
Leve ao fogo 1 leite condensado, 300 ml de leite, 3 gemas e 2 colheres de amido de milho, mexa bem até que engrosse.
Depois continue mexendo e adicionando o creme do 1º passo aos poucos, ainda ao fogo. Desligue e deixe esfriar por uns 10 minutos.
Bata no liquidificador o suco dos 6 limões, com 1 leite condensado e 1 creme de leite sem soro. Leve ao congelador enquanto monta o pavê.
Em um recipiente despeje os outros 700 ml de leite para molhar a bolacha.
Em um pirex, comece a montagem. Alterne as camadas com uma de creme, uma de bolacha.
Ao fim, troque a camada de creme por a camada do mousse de limão.
Decore com os morangos, e leve a geladeira por mais ou menos 30 minutos.
Está pronto para servir.
Fácil, rápido e delicioso!