Lasanha Dona Rapha
Foto : raphaela roepke
Por raphaela roepke

Ingredientes (16 porções)

Molho vermelho

Molho Branco

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o frango na panela de pressão e desfie. Sal a gosto.

Passo 2 :

Depois desfie o frango.

Passo 3 :

Dica: Eu coloco um caldo "knor" sabor frango, que ao meu ver fica mais gostoso, e coloco uma colher e meia de sal.

Passo 4 : Molho vermelho:

Coloque em uma panela o óleo, a cebola picada e os pimentões também picados.

Passo 5 :

Refogue.

Passo 6 :

Acrescente 250ml de água.

Passo 7 :

Adicione o tomate e o alho, ambos picados.

Passo 8 :

Mexa até o tomate se dissolver, após isso coloque o extrato e mexa (se o molho estiver muito grosso, coloque mais água).

Passo 9 :

Coloque o sal.

Passo 10 :

Depois acrescente o frango e mexa até ferver e desligue.

Passo 11 : Molho Branco:

Em fogo médio coloque o leite, o amido, a farinha, o sal e o parmesão.

Passo 12 :

Quando estiver engrossando o molho, coloque o creme de leite.

Passo 13 : Montagem:

Molho vermelho, massa de lasanha, molho branco, queijo, molho vermelho, massa de lasanha, queijo, molho vermelho, molho branco (se ainda tiver).

Passo 14 :

Por fim coloque o queijo (eu gosto de colocar requeijão cremoso por cima também, vai de gosto).

Passo 15 :

Por fim leve ao forno preaquecido (180º-200º), por cerca de 20 ou 15 minutos.

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas