Pãezinhos de batata ou mandioquinha da Ailujz
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Foto : Lucelia
Por Maria F. N. Vechi

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha.

Passo 2 :

Despejar numa vasilha e juntar a farinha aos poucos.

Passo 3 :

Amassar.

Passo 4 :

Passar o rolo de macarrão deixar numa espessura de 2 cm aproximadamente, cortar com a boca de um copo.

Passo 5 :

Colocar em assadeira untada e pincelar gema.

Passo 6 :

Deixar crescer até dobrar de volume.

Passo 7 :

Assar.

Passo 8 :

Ficam fofinhos e gostosos.

Passo 9 :

Foi minha irmã Júlia quem me ensinou fazer estes pãezinhos.

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