Name: Pão do Carlos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 lata de leite condensado; 1/2 lata de óleo; 3 ovos; 1/2 colher de sobremesa de sal; 1/2 colher de sobremesa de açúcar; 30 g de fermento fresco (dois tabletes); 450 ml de água morna; Aproximadamente 1 kg de farinha

Pão do Carlos

4.7/5 (3 avaliações)

Foto : Sandra

Por Sandra

90 min
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Ingredientes (3 porções)

1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de óleo
3 ovos
1/2 colher de sobremesa de sal
1/2 colher de sobremesa de açúcar
30 g de fermento fresco (dois tabletes)
450 ml de água morna
Aproximadamente 1 kg de farinha

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque a farinha numa vasilha grande.

Passo 2 :

Bata os demais ingredientes no liquidificar e junte aos poucos com a farinha sovando bem.

Passo 3 :

Deixe crescer por 20 minutos e amasse novamente. Divida a massa em 3 partes, abra cada uma com um rolo (recheie se preferir, com calabresa moída fica muito bom) e enrole feito rocambole. Deixe crescer novamente e asse em forno brando até dourar.