Misture bem a farinha com o leite, antes de levar ao fogo, após misture todos os outros ingrediente e leve ao fogo baixo até engrossar.
Coloque em um pirex grande e fundo todos os ingredientes, misture bem.
Leve ao forno pré-aquecido a 200º graus para gratinar.
Retire do forno, coloque a batata palha por cima e sirva quente.
Para acompanhar arroz branco.