Cozinhe o macarrão com um pouco de óleo e sal e reserve.
Frite a cebola e adicione o tomate e o pimentão, quando estiver bem fritinho adicione 1 copo de água, coloque o sal e a pimenta-do-reino a gosto e deixe ferver.
Em seguida dissolva o creme de cebola em um pouco de água.
Adicione ao molho fervendo e mexa até engrossar um pouco, desligue o fogo e misture o creme de leite.
Em seguida coloque o presunto picado.
Misture ao macarrão cozido e sirva.